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Unsere Manufaktur
Wir produzieren und veredeln Produkte direkt aus der Landwirtschaft. Vom Rezept,
über die Herstellung, bis zur Verpackung wird alles von uns in liebevoller Handarbeit gefertigt.
Bei uns werden nur natürliche Zutaten verarbeitet, die man schmeckt.
Ohne künstliche Zusätze -vom Bauern direkt.
LOW DRINKS
Low Zucker
Low Alkohol
Für unsere "Low Drink" Serie haben wir klassische Familienrezepte neu interpretiert. Mit reduziertem Einsatz von Zucker und Alkohol, für bewusste Gönner.
EGGSTRA CREAMY!
birdy
creme spirit
birdy – unser creme Spirit, benannt nach der flottesten Henne auf dem Hof. Die Spirituose aus Kuhmilch (ZH), Zucker (CH), Schweizer Zuckerrüben Brand mit Rum Charakter (BE), Freilandeier (ZH) und Vanilleschoten aus fairem Direktkauf, ist eine echt natürliche Cremeschnitte unter den Klassikern. Bewusst niedrig im Alkohol- und Zuckergehalt für puren Geschmack. 6,3% vol.
vegan
Ab April 2023 in ausgewählten Shops erhältlich. Stay tuned...
Mindful
Drinking
Natürlich geniessen, ohne künstliche Zusatzstoffe. Für uns zählt der pure Geschmack und dass man vom ersten Sip nicht gleich beschwipst ist.
Deshalb ist unser "Likör" laut Gesetz
auch kein Likör. Denn wir haben neue Prozesse entwickelt, bei denen wir mit
wenig Alkohol und wenig Anteil an Zucker eine Likör ähnliche Spezialität herstellen können.
Bewusst produzieren wir exklusiv auf Vorbestellung in Small Batch Einheiten.
DIREKTKAUF
No
eggscuses!
Aus Erfahrung wissen wir bestens, welchen Aufwand Produzenten/-innen leisten müssen und versuchen immer mehr als den aktuellen Marktpreis zahlen zu können. Dabei ist es uns völlig egal, ob ein Ei mal nicht so gross ist wie die anderen oder die letzte Haferernte Veränderungen mit sich bringt. All das steckt eben hinter natürlichem Genuss.
Fast alle Zutaten beziehen wir von Schweizer Produzenten. Einzig die Vanille - keine Freundin der Alpen. Doch auch hier beziehen wir direkt von Bauer Sylvain aus Madagaskar.
Der direkte Kontakt zu unseren Produzenten liegt uns am Herzen.
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